SERATA FUNGHI

Le vacanze stanno giungendo al termine e l’autunno è alle porte. Inizia la vendemmia, le prime passeggiate nei boschi, ma soprattutto i funghi!

Giovedì 17 Settembre
20:30

Appetizer

Il Sottobosco

Tajarin, finferli, zafferano
cime di rapa, guanciale

Zuppa di porcini e patate, brodo di fieno d’alpeggio,
bottoni di parmigiano

Elogio al fungo Porcino
(alla piastra, trifolato, fritto)

Noci, Fichi caramellati, liquirizia

Euro 60,00
escluso abbinamento vino

Per info e prenotazioni:

📧info@gardeniacaluso.it

☎011/9832249