28 Ottobre ore 20,00

In arrivo il secondo spumeggiante mercoledì!
“La caratteristica fondamentale del Franciacorta è che l’unico metodo ammesso per la presa di spuma è quello tradizionale ovvero la rifermentazione in bottiglia (quella utilizzata da 3 secoli in Champagne), detto anche metodo classico.”

Volete scoprire di più su questo vino e sulle sue declinazioni?
Ecco le nostre scelte tra grandi classici e nuove scoperte.

In degustazione:
Franciacorta Francesco Primo, Uberti
Franciacorta Cuvèe Première Biodinamico, 1701 az. agricola
Franciacorta Pas Dosè, Il Mosnel

In abbinamento le proposte del Bistrot di Mariangela:
La Trota Fario
Zuppa di fagioli piattella, maialino alle spezie
Risotto allo zafferano con cima di rapa e midollo
Sorpresa d’autunno

Il costo della serata è di 40,00 euro
Cibo, vino e allegria inclusi!