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SABATO 25 MARZO
CANAVESE WILD EXPERIENCE
Passeggiata con laboratorio di foraging tra le vigne di Cantine Crosio
Torna l’appuntamento con Erratica, un viaggio alla scoperta del Canavese, dei suoi produttori, saperi e sapori. La prima tappa del nostro viaggio sarà Sabato 25 Marzo, alla scoperta del vitigno autoctono Erbaluce, una passeggiata tra le vigne di Roberto Crosio che ci racconterà la sua storia. Durante la passeggiata l’etnobotanico Lucia Papponi ci guiderà in un laboratorio itinerante di foraging alla scoperta delle prime erbe spontanee. In seguito aperitivo “wild” e degustazione vini presso le Cantine Crosio e pranzo stellato presso il Ristorante Gardenia.
Per l’evento sarà possibile usufruire del Voucher Regione Piemonte, chi si prenoterà all’evento avrà diritto ad uno sconto voucher del 50% sull’esperienza.
PROGRAMMA
Ore 09:30 – Ritrovo presso il Ristorante Gardenia, Caluso (To)
Ore 10:00 – Passeggiata alla scoperta delle vigne di Cantine Crosio,
guidati da Roberto
Ore 11:00 – Laboratorio itinerante di foraging con Lucia Papponi
Ore 12:15 – Aperitivo “wild” presso Cantine Crosio
Ore 13:30 – Pranzo con Menu di 3 piatti a base di erbe spontanee a cura di Mariangela con abbinamento vini presso il Ristorante Gardenia
COSTO EVENTO: 120,00€
QUOTA EVENTO PER PARTECIPANTE CON SCONTO VOUCHER REGIONE PIEMONTE (attivato da noi):
Euro 60,00 a persona*
*per prenotarsi e attivare il voucher inviare una mail a info@gardeniacaluso.it con i seguenti dati: Nome – Cognome – Codice fiscale – Indirizzo di tutti i partecipanti.
PER INFORMAZIONI
info@gardeniacaluso.it
Solange: 340/3915650
Lucia: 347/0835011
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