CORSO DI FORAGING
Sabato 27 Maggio

Foraging, l’arte di raccogliere cibo selvatico. In tanti ci avete chiesto di accompagnarvi in una giornata immersi nella natura a riconoscere e raccogliere alcune delle erbe spontanee presenti nei nostri campi incontaminati.

Programma
Ritrovo ore 9:00 presso il ristorante Gardenia
Arrivo in Valchiusella ore 10:00
Due ore nel verde delle nostre valli per scoprire le specie selvatiche più particolari accompagnati da Mariangela e da un esperto botanico.
Ore 12:30 pranzo con il nostro Pic-nic stellato (insalata di gallina, asparagi, erbe spontanee- quiche di borragine – degustazione di formaggi- dolcino)
Al ritorno tappa presso le Tome di Villa e il suo Caveau

Il costo della giornata è di 60,00 €

Gli spostamenti saranno a carico dei partecipanti. Il corso si attiverà con un minimo di 6 persone.
In caso di maltempo il corso verrà rinviato in altra data.

Per info e prenotazioni
info@gardeniacaluso.it
011/9832249