CORSO DI ORTICULTURA
Sabato 20 Maggio

L’orto visto da vicino nella stagione Primavera. Corso Pratico e teorico di 3 ore.
Come nasce un orto
I semi
La fertilità e la non lavorazione del suolo
La progettazione di un orto
Le colture di Primavera
Parte pratica di avviamento alla semina
Tre ore di corso presso l’orto del ristorante insieme al nostro esperto Federico Chierico di Paysage à manger e in seguito pranzo presso il ristorante. Inizio corso ore 9:30.

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Il nostro Orto di Primavera

Risotto carnaroli Gran Riserva, battuto d’erbe,
fragoline, limone

Carote al coriandolo, Quinoa Rossa, Barbabuc
tomino di capra al the Lapsang

Dessert a sorpresa!

Caffè

Il costo del corso e del pranzo è  60,00€.

Il corso si attiverà con un minimo di 6 persone.
In caso di maltempo il corso verrà rinviato in altra data.

Per info e prenotazioni
info@gardeniacaluso.it
011/9832249