IL PESCE AZZURRO

Venerdì 16 Giugno
ore 20:30
ore 20:30
ApriBocca
Crostone d’alici, avocado, cipollotto,lime
Aguglia in carpione, essenza di pomodoro verde, ribes nero
Crema fredda di patate fumè, sgombro, pistacchi, capperiSpaghetti con le sarde, finocchietto
zafferano, briciole di pane
Crostone d’alici, avocado, cipollotto,lime
Aguglia in carpione, essenza di pomodoro verde, ribes nero
Crema fredda di patate fumè, sgombro, pistacchi, capperiSpaghetti con le sarde, finocchietto
zafferano, briciole di pane
Spada alla brace, zucchine in scapece
Cassata di seirass e fragoline di bosco
Caffè e Mignardises
Euro 50,00 escluso vini
Durante la serata sarà presente una speciale lista delle Bollicine da cui scegliere.
Per info e prenotazioni
011/9832249
info@gardeniacaluso.it