Il Piemonte in un bicchiere di vino.
Un appuntamento per tutti gli appassionati! Siamo lieti di essere presenti all’interno della manifestazione Torino wine week con una cena con il produttore.
Un menù abbinato ai vini delle Cantine Crosio.

Giovedì 29 Ottobre
ore 20:00 – 23:00

MENU

Apperizer e finger food
INCANTO, METODO CLASSICO, CANTINE CROSIO

Baccalà Giraldo in olio cottura, crema di cavolfiore, cavolo rosso fermentato
Caviale d’aringa, caffè

PRIMAVIGNA, ERBALUCE DI CALUSO DOCG, CANTINE CROSIO

Risotto Carnaroli Gran Riserva, cardi gobbi
Salsiccia di Bra

GOCCIANERA, CANAVESE BARBERA, CANTINE CROSIO

Maialino da latte alla brace, timo serpillo
cipolla all’amaretto

GEMINI, NEBBIOLO, CANTINE CROSIO

Eva d’or
Cioccolato Manjari, Passito, pera

EVA D’OR, PASSITO DI CALUSO, CANTINE CROSIO

Euro 75,00
Possessori wine pass Euro 60,00

Per info e prenotazioni:
info@gardeniacaluso.it
011/9832249

Potrete acquistare il Wine pass sul sito della Torino Wine Week QUI.
Vi darà diritto a partecipare alle degustazioni e cene organizzate con degli sconti dedicati!