La nostra proposta di menu per San Valentino!
Sabato 14 febbraio
ore 20:00
SAN VALENTINO 2026
Sabato 14 febbraio
ore 20:00
MENU
Appetizer
Soffio di cavolfiore, cappuccio, caviale d’aringa
Ostrica, crescione, mela verde, Sumac
Croccante di sedano rapa, nocciola, erba pepe
Rosso passione
Radicchietti, tatin di cipolla rossa
sorbetto di barbabietola, agrodolce di alloro
Tagliatella di seppia, latte di mandorla
carciofo, limone bruciato
Calamarata pastificio Gentile, cime di rapa
mazzancolle, scamorza affumicata
Intermezzo
Spiedo di Faraona yakitori, spinacini
rabarbaro, pepe nero
LoveYou
Cuore di lampone, cremoso al pistacchio
Cioccolato Guanaja
Caffè e un bacio piccante
Euro 100,00 a persona
escluso abbinamento vini
PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
Mail: Info@gardeniacaluso.it
Tel: 011/9832249
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