La suggestiva cantina di fine ‘800 è costruita con ampie volte di mattoni, il pavimento poggiato sulla sabbia e le numerose bocche di lupo creano un microclima ottimale per la conservazione e l’invecchiamento dei vini selezionati dai nostri sommelier.

Una grande selezione dei vini del territorio dove trovano risalto i vitigni autoctoni del Canavese, l’Erbaluce e il Carema, la continua ricerca delle produzioni d’eccellenza, di vitigni riscoperti da piccoli produttori e di etichette prestigiose, la particolare attenzione ai vini francesi e alle produzioni da agricoltura biologica rappresentano la struttura della nostra cantina.

Una cantina che narra storie di vigne e di vite, che Elisabetta e Gabriele saranno lieti di raccontarvi, guidandovi nel sapiente abbinamento con i piatti scelti.